依我们农村为例，鲁南地区丘陵地带，利润大的10个冷门种植是:

姜，烟草，小米，黄芩，丹参，蓝莓，树莓，紫薯，覆盆子，黄桃。

但是，利润高价格高，种植之前一定要摸清市场前景和销售渠道，因为我们农民赔不起，必须做好市场再做决定。

1、红美人柑桔种植

红美人柑桔是目前最受欢迎的一种柑桔品种，产自日本，于2001年引进，目前主要栽种在浙江象山地区，其单果重量约为250克，果实为扁球形，颜色橙黄，表面光滑，营养价值较高，且红美人柑桔的售价偏高，一斤价格15元以上。

2、黑花生种植

黑花生是彩色花生的一种，又叫富硒黑花生，含有钙、铜、铁、锰、硒等多种营养物质，比红花生的营养价值高，亩产量在1000斤左右，而每亩成本约为500元，利润较大。

3、蓝莓种植

蓝莓中含有丰富的花青素，具有较高的保健作用，属于世界粮食及农业组织推荐的健康水果之一，价格偏高，每亩地的总收入上万，适合农村种植，不仅能创办采摘园，也能将鲜果采摘后批发给水果店或者食品加工厂。

4、白色草莓种植

白色草莓是我国自主培育的一类品种，因其表皮为白色，肉质纯白，备受消费者欢迎，目前只有北京、内蒙古、陕西、河北等地有所栽培，其售价最低为50元一斤，种植前景较好，利润较大。

5、黄金蜜李种植

黄金蜜李是黄金李中的一类品种，其个头较大，单果重量约为250克，且含糖量较高，口感浓甜，深受大众喜爱，目前零售价为30元一斤。

6、木奶果种植

木奶果是大戟科常绿乔木，株高约为15米，其树皮为灰褐色，叶片为倒卵状长圆形或披针形，顶端渐尖，基部为楔形，果实酸甜可口，营养价值丰富，是药食两用品种，而且木奶果目前多为野生品种，人工种植较少，竞争压力较小。

7、黄肉猕猴桃

黄肉猕猴桃是一种新型猕猴桃品种，其果实呈长圆柱形，个头匀称，果皮为黄绿色，果肉为黄色，口感细嫩，汁水丰富，味道香甜，且植株适应性强，在我国各地均能栽种，经济效益较高。

8、油葵种植

油葵是油用向日葵，属于世界第二大油料作物，可以榨出胆固醇含量较低的高级食用葵花籽油，被称为21世纪健康营养油，且每亩地的油葵产量约1000斤，利润在5000元左右，收益较好。

9、草果种植

草果是姜科多年生植物，属于药食两用作物，其果实能作为调味香料使用，也能入药使用，具有燥湿健脾的作用，而草果全株能提炼芳香油，目前一亩地的草果利润在6000元左右。

10、花卉种植

越来越多的人们喜欢在家中摆放一束鲜花，提升家庭氛围，增添浪漫气息，而农村地区的土地面积较大，适合栽种各色的鲜花，且有些鲜花的生长周期较短，栽种一到两月就会进入花期，此时即可采收，然后将其批发到花店，就能赚得利润。

1、金银花

金银花在市场有着很大的需求量，通常用于食用，具有清热的功效，而且在化妆品和其它生活用品中也会用到它，有着广大的种植前景，其较高的市场价能带来可观的利润。

2、红心猕猴桃

红心猕猴桃是一种有着丰富营养价值的食物，在技术到位的情况下可亩产6000斤，按照批发价18元一斤来算，除去它的人工、管理及投资的费用，回报率可高达50%以上。

3、食用菌

食用菌是一种价值极高的大型真菌，具有子实体或菌核组织，通常使用生料栽培、发酵栽培和熟料栽培等方法养殖。

4、薰衣草

薰衣草是一种常见的观赏植物，可以用来制作花束、肥皂、洗衣液等，如果做成花束，一亩可生产2000只花束，且种植薰衣草只需要选择排水好的土壤，也不需要经常浇水施肥，管理简单。

5、红啤梨

红啤梨是一种非常好吃的水果，它的果皮为青红色，外形像小葫芦，果肉细嫩多汁，适合很多人的口味，市场价在25元一斤左右。

6、红香果

红香果是一种比较罕见的水果，在市场上的产量不高，但有着很高的利润，如果技术达标的话，亩产可达1500斤，每亩收益大概在5万元左右，而且易于管理。

7、车厘子

车厘子拥有着酸甜的口感，很受人喜爱，而且主要源自进口，在市场上每斤可卖到100元以上，如果在国内种植的话，有着非常可观的利润。

8、竹子

竹子可用来制作地板或鱼竿等物品，它的种植方法简单，不需要经常照顾，只需定期浇水施肥即可，而每根竹子的价格在300元左右，只是生长速度较慢，需要几年的时间。

9、枸杞

枸杞在我国有着很大的需求量，市场价在每斤80元以上，而且枸杞的生命力顽强，种植起来并不难，每亩产量在1000斤左右，是一个利润很高的经济作物。

10、千禧果

千禧果是番茄的一种，其味道酸甜、营养价值高，有着开胃的效果，日常食用可做成凉菜，在市场上有着很大的需求，每斤可卖到10元以上，利润非常可观。