可以吃。

紫藤花是可以食用的，紫藤花的花朵部分含有比较多的挥发油物质，尿囊素，尿囊酸，甘七烷。茎叶部分含有着木犀草素和葡萄糖，还有一定的维生素C，根茎部分有紫藤甘。一些地方常用紫藤花来做紫萝饼，紫萝糕等。

可以吃

紫藤花是一种植物，含有一定的维生素、葡萄糖等物质，一般没有毒性，吃紫藤花能够在一定程度上为身体补充维生素和葡萄糖，对身体有利，所以一般情况下，紫藤花可以吃。

当然可以吃了。紫藤花又叫桐花。花的味道跟洋槐花一模一样，淡淡的香甜，很鲜美。自古以花入馔的不胜举，花茶、花酿的酒，玫瑰花饼，春天的紫藤、槐花蒸菜，秋天的面拖南瓜花等等的，甭管搬到厨房里做成啥样，都别有一番风味。

能吃

喜欢用紫藤花做菜的习俗 紫藤花除了种子有毒不能吃之外 花瓣、根茎都可以食用 并且花的花瓣可以做成各种各样的美食 既有花的香味,又十分的好吃

能吃。

紫藤花作为豆科大藤本植物,其花呈现出深紫色或花紫色,其可食用的部分是花、根、茎这三个部分,但大多数家庭还是尽量采用花的部分来食用。值得注意的是,紫藤花的种子是有毒的,所以不能食用。

可以吃。

紫藤花是可以食用的，紫藤花的花朵部分含有比较多的挥发油物质，尿囊素，尿囊酸，甘七烷。茎叶部分含有着木犀草素和葡萄糖，还有一定的维生素C，根茎部分有紫藤甘。一些地方常用紫藤花来做紫萝饼，紫萝糕等。